春子のお料理レシピ🥣大公開
焦がし醤油のつけ麺風味の醤油ラーメン🍜
11月19日水曜日 pm13:15
こんにちは!
今日は
焦がし醤油のつけ麺風味の
醤油ラーメン🍜の
お料理レシピをご紹介しますネ!
焦がし醤油のつけ麺風味の醤油ラーメン
〜材料〜
•生麺 1人分
ス−プの材料
•醤油 適量
•だしの粉 2袋
•塩🧂 少々
•ホアジャカのパウダー 適量
•カットネギ 適量
•キャノ−ラ油 適量
•胡麻油 適量
※ミネラルウォータ− 1人分
〜作り方〜
湯がいた麺🍜を
ラーメン鉢のお皿に入れて
別にス−プを作ります
フライパン🍳に
キャノ−ラ油と胡麻油を適量
回し入れて、加熱します
フライパン🍳が熱くなってきたら、
だしの粉2袋を油に入れて
少し焦がします
そこに塩🧂とホアジャカのパウダーを
少し入れて味を整えます
そして醤油を適量足して
合わせて焦がします
そこにミネラルウォータ−を
ラーメン鉢ひとり分の量を入れて
混ぜ合わされたら、
湯がいた麺🍜と絡みあわせて
胡麻油を数滴落として
カットネギをトッピングしたら
出来上がり!
